Initial commit: Matrix deployment (Synapse, Element, Caddy, Postgres)

Docker-Compose-Setup mit Synapse, Element Web, Synapse-Admin,
Caddy als Reverse Proxy und Postgres. Secrets und Laufzeitdaten
sind via .gitignore ausgeschlossen; Beispiel-Configs mit
Platzhaltern liegen als *.example bei.

Co-Authored-By: Claude Opus 5 <noreply@anthropic.com>
Claude-Session: https://claude.ai/code/session_01Y31cBx4B4b56LmzTA9wx76

element/config.json

@@ -0,0 +1,12 @@
+{
+    "default_server_config": {
+        "m.homeserver": {
+            "base_url": "https://matrix.greif.life-maps.com",
+            "server_name": "matrix.greif.life-maps.com"
+        }
+    },
+    "show_labs_settings": true,
+    "jitsi": {
+        "preferredDomain": "meet.jit.si"
+    }
+}